ПИТАНИЕ

restuarant
restuarant

restuarant 2
restuarant 2

restuarant 3
restuarant 3

restuarant
restuarant

1/3

Дорогие Гости!

 

Мы рады приветствовать Вас в нашем ресторане. От лица нашего дружного коллектива, под руководством шеф-повара Светланы, предлагаем качественную и вкусную еду, и открыты для Ваших предпочтений.

 

Санаторий «Belorusija» предлагает разнообразное, полноценное и диетическое питание. При составлении и подборе лечебного питания были учтены различные профили, стадии заболевания и индивидуальные предпочтения отдыхающих.

В меню входят различные горячие блюда, супы, закуски. Диета подбирается врачем индивидуально для каждого Гостя, основываясь на его диагнозе.

 

Лечебное питание благотворно влияет на ваше самочувствие и способно улучшить результат всего комплекса санаторной терапии. Правильно подобранная диета может предупредить различные заболевания, а также не допустит развитие многих болезней.

 

Мы рады предложить вам разнообразное диетическое питание по следующим диетам - базовая диета (Б), диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящей системы (П), диета при почечных заболеваниях (Н), диета при избыточном весе, сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете (Д). Также в санатории предлагается специальное меню для снижения веса и меню для детей.

Информация о диетах

Базовая диета (Б)

(аналог номерной системы Диета № 15)

 

Характеристика: физиологически полноценный рацион питания, энергетическая ценность, содержание белков, жиров и углеводов соответствуют нормам питания для здорового человека.
Цель назначения: обеспечение физиологически полноценным питанием.
Основные показания к назначению: заболевания и состояния, не требующие специальных лечебных диет.

Диета при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, печени и желчевыводящей системы (П)

(аналог номерной системы Диета № 5)

 

Характеристика: физиологически полноценный рацион с механическим, химическим и термическим щажением органов пищеварения. Принцип щажения достигается исключением продуктов, обладающих сильным сокогонным действием, содержащих, специи и грубую клетчатку.

Основные способы приготовления: пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.
Цель назначения: создание благоприятных условий для нормализации нарушенных функций органов пищеварения.
Основные показания к назначению: заболеваний желудочно-кишечного тракта, печени, поджелудочной железы.

Диета при почечных заболеваниях (Н)

(аналог номерной системы Диета № 7, 10)

 

Характеристика: диета с ограничением хлорида натрия, жидкости, калия и фосфора.

Основные способы приготовления: пища готовится практически без соли, в отварном, паровом или запеченном виде.

Цель назначения: предупреждение развития и уменьшение задержки натрия и жидкости, умеренное воздействие на функцию почек.

Основные показания к назначению: заболевание почек.

Диета при избыточном весе, сердечно-сосудистых заболеваниях и сахарном диабете (Д)

(аналог номерной системы Диета № 8, 9)

 

Характеристика: диета с ограничением легко усваиваемых углеводов (сахаросодержащие блюда и напитки, мучные и макаронные изделия, рафинированные крупы, картофель), животных жиров, холестерина и поваренной соли. Увеличено содержание пищевых волокон (овощи, фрукты, крупа из цельного зерна, бобовые).

Основные способы приготовления: пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.

Цель назначения: снижение веса, коррекция углеводного и липидного обмена.

Основные показания к назначению: избыточная масса тела, метаболический синдром, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания и артериальная гипертензия.

Диета для снижения веса

 

Предлагаем программу питания для здоровой коррекции веса. Диета предназначена для умеренного похудания (0,5-1 кг в неделю) под наблюдением специалистов. Быстрая потеря веса может вызвать серьезные заболевания и снизить скорость метаболизма. Мы предпочитаем умеренную потерю веса поскольку наблюдаются положительно влияние как на здоровье, так и на обмен веществ.

В рамках программы вам определят оптимальный вес, необходимое количество энергии и назначат индивидуальное меню санатория. Диетолог предложит наиболее подходящую стратегию для достижения цели и предоставит подробные рекомендации по дальнейшему соблюдению диеты в домашних условиях.

Характеристика: диета ограничена по энергии, легкоусвояемыми углеводами и животными жирами.

Основные способы приготовления: пища готовится в отварном, паровом или запеченном виде.

Цель назначения: оптимальное снижение веса без вреда для здоровья.

Основные показания к назначению: избыточная масса тела, метаболический синдром, сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания и артериальная гипертензия.